안녕하세요 :)
하루건너 뛰고 돌아온 곰셋입니다.
하루 건너뛴이유는 예전 블로그에 글을 한번 써봤다가
아..이건 가망없겠네 하고 돌아왔답니다.
그래서 오늘부터 다시 새로운 마음으로 컨텐츠를 늘려가기로 했답니다.
오늘은 여름으로 본격적으로 날씨가 변해가고
코로나19로 인해서 감기에도 민감한 상황이기때문에
감기걸리면 찾게되는 면역력 식품! 여러가지가 있지만 그중에서도
생강효능을 찾아서 조사해왔답니다 :)
일단, 이번 글 부터는 영양성분표도 같이 조사해왔답니다.
*100g기준입니다. 열량(칼로리) 61kcal 비타민B1-0.03mg 비타민B2-0.04mg 비타민B6-0.16mg 비타민C-5.00mg 비타민E-0.50mg 탄수화물 *당분-12.3g *식이섬유-2.9g 단백질-1.5g 지방- 0.2g 나트륨-5.00mg 아연-0.40mg 엽산-7.00㎍ 인-28.00mg 철분-0.80mg 칼륨-344.00mg 칼슘-13.00mg |
생강영양성분표를 살펴봤는데요.
이것만봐서는 왜 면역력이 좋은지 잘모르겠네요 ㅎㅎ
하지만, 생강효능의 가장 큰 성분은 진저롤이라고 생각해요
그렇다면 바로 생강효능 같이 알아볼까요?
면역력 키우는데 좋은 생강효능 9가지와
생강 섭취시 부작용 혹은 주의사항!
생강의효능 1. 향신료
생강은 대부분이 전분으로 이루어져있어요.
다시말해서 앞세울만한 성분이나 그런것이 없지만,
매운맛을 사랑하는 대한민국에서의 음식 혹은
고기,생선 같이 잡내를 잡아야할때 향신료로 사용되어요.
생강의효능2.체온조절
생강의 진저롤과 쇼가올 성분은 체내 온도를
높여서 열을 발산하게하는데 그로 인해서
땀이 나오도록 해주고 신진대사를 활발하게
해줘요!
생강효능3. 감기예방
앞서 말한 생강의효능 중 진저롤과 쇼가올에
의한 몸을 따뜻하게 유지시켜주는 효과가 있기때문에
감기같은 기관지성 질병을 예방하는
효과가 있어요.
생강의효능4. 소화촉진 및 식욕자극
진저롤과 쇼가올같은 고유의 성분이
신진대사 촉진뿐 아닌 위액을 자극해 소화를
촉진하고 그 향과 맛에 의해 식욕도 돋군다고 해요.
생강효능5. 염증완화 및 천식완화
생강에 들어있는 진저롤 중에 6-진저롤 성분은
기관지를 확장하는 효과가 있고, 생강 자체에
염증을 가라앉히는 효과가 있어서
천식과 기관지 증상 완화에 효과가 있어요.
생강효능6. 관절염개선
생강에는 항산화 성분이 들어있는데 이는
면역체계의 균형을 유지시켜주고 염증을 완화시키는
효과가 있어요. 관절염중에 류머티스는 면역체계가
과해져서 생기는 증상이기에 관절염에 효과적이에요.
생강효능7. 구토완화
진저롤 성분은 소화기관의 운동능력을 자극해
구토감을 완화시켜주고 멀미도 예방할 수 있어요.
생강의효능8. 혈중 콜레스테롤 농도 조절
진저롤 성분은 체내 지질의 농도를 저하시키고
그 효과로 동맥경화 뇌경생 같은 심혈관질환을
예방할 수 있어요.
생강의효능9. 항암효과 와 향균작용
진저롤과 쇼가올은 체내 DNA손상을 막고
항산화 성분에 의한 항암효과를 가지고 있어요.
추가로 이 두성분은 정유성분으로 장티푸스, 콜레라 균등
식중독균에 대한 강한 향균작용을 해요.
그럼 이렇게 좋은 생강의효능 말고 생강의부작용을 알아볼까요
1. 위에 부담
소화촉진을 하는 효과가 위액분비를 촉진하기때문에
위 점막에 자극이 가해질 수 있어요.
2. 과한발열
인체는 발열이 심한것만으로 몸에 힘이 안들어가는듯한
느낌이 오는데요, 체내에 있는 효소들대부분이
단백질이여서 과한발열을 좋지않아요.
3. 혈관 확장
평소에 피가 자주나거나 출혈성 질환이 있다면,
소량만 섭취해야해요. 혈관이 확장되기때문에
출혈량이 늘어날수 있어요.
생강의효능 9가지와 부작용이였습니다.
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